荔枝在我國的種植歷史長達兩千余年，古代文獻中記載了許多與荔枝相關的故事，涵蓋了種植、進貢、文人雅趣及歷史軼事等多個方面。以下是一些經典記載：
1. 漢唐時期的皇家貢品司馬相如《上林賦》（西漢）
漢武帝擴建上林苑時，曾將荔枝作為南方珍果移植至長安。賦中提到的“離支”（即荔枝）是最早的文字記載之一，印證了漢代皇家對荔枝的珍視。不過因氣候限制，移植并未成功，此后荔枝長期作為嶺南貢品。
楊貴妃與“一騎紅塵”（唐代）
杜牧《過華清宮》中“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的典故家喻戶曉。據《新唐書》記載，唐玄宗為滿足楊貴妃喜食鮮荔，命人從嶺南（一說四川涪陵）開辟驛道快馬運送，途中“人馬僵斃，相望于道”，成為唐代奢靡的象征。
蔡襄《荔枝譜》（1059年）
世界第一部荔枝專著，詳細記載了福建荔枝的32個品種、種植技術、加工方法及貿易盛況。書中提到福州荔枝“水浮陸轉，以入京師，外至北漠、西夏，其東南舟行新羅、日本、流求、大食”，可見宋代荔枝已遠銷海外。
蘇軾“日啖荔枝三百顆”
蘇軾被貶惠州時，在《惠州一絕》中寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，表達了對荔枝的極致推崇。其《荔枝嘆》更揭露了貢荔勞民傷財的歷史：“十里一置飛塵灰，五里一堠兵火催……宮中美人一破顏，驚塵濺血流千載。”
徐勃《荔枝譜》（明代）
記載福建荔枝品種100余種，并收錄大量文人題詠。其中“陳紫”“江家綠”等名種被形容為“香氣清遠，色澤鮮紫，嚼之如泉涌”。書中還提到福州西禪寺的宋荔“皮色丹而味甘，食之齒頰生香”，至今仍有古樹存活。
“荔奴”之爭（清代）
清代學者屈大均在《廣東新語》中稱龍眼為“荔奴”，因其成熟期晚于荔枝，故得此謔稱。他還記載了廣東增城“掛綠荔枝”的珍稀：“熟時紅紫相間，一綠線直貫到底”，相傳僅西園寺一株為真品，清代時一顆可換“白金數兩”。
“荔枝”得名由來
漢代《扶南記》載：“此木結實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧劙取其枝，故以為名。” “劙枝”即切割枝條，后諧音為“荔枝”。
仙人賜荔（福建傳說）
福州西禪寺傳說：唐代僧人持《法華經》感化仙人，仙人擲荔枝核于寺中，遂生“宋荔”，四株古樹至今猶存。
這些文獻不僅記錄了荔枝的物種傳播史，更折射出古代社會的經濟、文化與生活圖景——從帝王奢靡到文士風雅，從商路貿易到民生疾苦，一顆荔枝背后，承載著中華文明的厚重記憶。如今在廣東、福建等地，仍能尋訪古籍中記載的古荔園，感受千年不變的甘香。
