農作物新品種： 這是對中原飲食結構影響最直接、最深遠的方面。
- 葡萄（蒲陶）： 張騫帶回的最著名物種之一。不僅作為水果食用，更重要的是引入了葡萄酒的釀造技術，極大地豐富了中原的飲品文化。
- 苜蓿（牧蓿）： 原產于大宛等國，作為優質牧草引入。它極大地改善了漢朝戰馬的飼料，促進了騎兵力量的提升，對鞏固國防有戰略意義。
- 胡桃（核桃）： 營養豐富的堅果，成為重要的食材和油料來源。
- 石榴（安石榴）： 以其獨特的外觀、味道和多籽象征（多子多福），很快融入中原文化，成為重要的水果和園林觀賞植物。
- 胡麻（芝麻）： 用于榨油（香油）和制作糕點、調味料，豐富了油脂來源和烹飪方式。
- 胡蒜（大蒜）： 具有強烈風味的調味品和藥材，改變了菜肴的味道。
- 胡荽（香菜/芫荽）： 重要的香辛蔬菜，廣泛用于調味。
- 胡瓜（黃瓜）： 重要的蔬菜品種。
- 胡蘿卜（早期形態）： 雖然現代常見的橙色胡蘿卜是后來培育的，但張騫時代可能引入了其早期品種（紫色或黃色）。
- 蠶豆、豌豆、綠豆、萵苣等： 這些作物也在此后通過絲綢之路陸續傳入，張騫的開創性探險為其奠定了基礎。
音樂與樂器：
- 張騫從西域帶回了橫吹（一種笛子）的演奏方法和樂曲（如《摩訶兜勒》）。
- 更重要的是，他的行動促進了西域樂器的大規模傳入，如琵琶（枇杷）、胡笳、篳篥、箜篌、羯鼓、角等。這些樂器極大地豐富了漢代的音樂體系，催生了新的音樂風格（如“胡樂”），對后世中國音樂（尤其是隋唐燕樂）產生了革命性影響。
佛教傳播的先聲：
- 雖然佛教正式大規模傳入中國是在東漢明帝時期（“白馬馱經”），但張騫在大夏（今阿富汗北部）時，已接觸到身毒（印度）的佛教信息（大夏有印度商人，且佛教當時已傳入中亞）。他將這些信息帶回漢朝，是中原政權最早獲得的關于佛教的官方報告，為后來佛教東傳埋下了伏筆，打開了精神世界的一扇新窗。
工藝與技術：
- 玻璃制造術： 西域（特別是羅馬帝國和波斯）的玻璃制造技術遠勝于當時中原的原始琉璃技術。張騫通西域后，西方的玻璃器皿和制造技術（尤其是吹制法）傳入，促進了中國玻璃制造業的發展。
- 毛紡織技術： 西域和中亞擅長毛紡織（如地毯、毛布）。這些技術和產品（如“氍毹” - 毛毯）的傳入，豐富了中原的紡織品類和工藝。
- 坎兒井技術： 雖然其大規模應用可能在后世，但新疆地區（西域）的坎兒井（地下水利灌溉系統）技術，可能通過這條通道被中原所知，對干旱地區農業有潛在影響。
良馬與騎兵革新：
- 張騫在大宛國見到了汗血寶馬（大宛馬）。這種馬體型高大、速度快、耐力強，遠優于中原馬種。漢武帝對此夢寐以求，后來甚至發動戰爭獲取。大宛馬的引入及其飼養技術（依賴苜蓿），極大地提升了漢朝騎兵的戰斗力，是軍事裝備上的一大飛躍。
藝術與裝飾風格：
- 西域的服飾（如胡服）、紋樣（如獅子、葡萄紋、忍冬紋）、繪畫雕塑風格等，隨著人員往來和物品流通傳入中原，影響了漢代的裝飾藝術，為后來的南北朝至隋唐藝術的大融合奠定了基礎。
地理知識與世界觀：
- 張騫及其使團的報告，第一次系統地向中原王朝揭示了西域（中亞）、南亞（印度）乃至西亞（安息/波斯）的地理、物產、風土人情和國家狀況。這極大地拓展了中原人的地理視野，打破了“天下”的固有概念，使漢朝開始以更廣闊的眼光看待世界。
總結：
張騫帶回的遠不止于具體的商品，他開啟的是一個大規模、持續性的文化交流時代。他直接引入的葡萄、苜蓿、石榴、胡桃、胡蒜、胡荽、胡麻等農作物，以及西域音樂樂器，是改變中原人日常生活（飲食結構、味覺體驗、音樂娛樂）最直接的元素。同時，他帶回的關于良馬、佛教、西方工藝技術的信息，以及對廣闊外部世界的認知，則在軍事、精神信仰、手工業生產、思想觀念等更深層次上，為漢朝乃至后世中國帶來了深遠影響，為中華文明注入了新的活力與多樣性。因此，張騫的功績不僅是“鑿空”了地理通道，更是“鑿通”了文化交融的渠道。
